Необычной европейской кухне научат на профессиональном семинаре в Южно-Сахалинске, сообщает пресс-служба мэрии.

Бесплатный мастер-класс по применению новых технологий по направлению «Необычная европейская кухня» 28 марта проведут в кафе «Изумруд» областного центра шеф-повар Российской ассоциации гильдии шеф-поваров Алексей Черкасов и бренд-менеджер компании «Unilever Food Solution Russia» Юлия Кашапова.

Как отметил начальник департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Александр Бандюков, профессиональный повар сегодня – это специалист, идущий в ногу со временем, следящий за тенденциями мировой кухни, умеющий любое блюдо превратить в произведение искусства. А в современном мире это важно, поскольку изменяются стандарты общественного питания и принципы приготовления пищи.

Организаторами выступают компании «Планета Витаминов», «Unilever Food Solution» при поддержке администрации Южно-Сахалинска.

Всем желающим участвовать в мастер-классе необходимо предварительно записаться на мероприятие по тел. 777-950.

РИА Сахалин-Курилы

23 марта 2012г.