Оборудование импортного и отечественного производства. Сырье – свинина - пока поставляется из Бразилии. Первый заместитель Губернатора Сахалинской области Константин Строганов, заместитель председателя Правительства региона Сергей Карепкин, министр сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Кончева и глава администрации муниципального образования «Анивский городской округ» Николай Петров осмотрели действующее мясоперерабатывающее производство в селе Троицкое.

В ходе мероприятия Константина Строганова ознакомили с полным циклом производства и продемонстрировали оборудование. Первого заместителя Губернатора Сахалинской области интересовали вопросы технологичности производства, поставки сырья и работа с персоналом.

Как отмечают специалисты мясоперерабатывающего производства, в настоящий момент на предприятии трудится около 30 человек. В основном местные жители.

Оборудование импортного и отечественного производства. Сырье – свинина - пока поставляется из Бразилии.

Как сообщили ТИА «Острова» в Управление информационной политики аппарата Губернатора и Правительства Сахалинской области, Константин Строганов отметил, что со временем это предприятие, возможно, обзаведется собственными мощностями по выращиванию свиней. Как это делают многие крупные производители колбас и копченостей в центральной части России. В этом случае компания будет получать гарантированное качество сырья. А пока, по словам первого заместителя Губернатора области, предприятию необходимо заниматься увеличением точек продаж своей продукции.

В свою очередь министр сельского хозяйства и продовольствия Татьяна Кончева отметила, что Правительство Сахалинской области будет способствовать появлению новых предприятий, ведущих глубокую переработку продукции на территории региона.

ТИА Острова

5 февраля 2011г.