Информация: Общество

Морские ванны, рынок морепродуктов и приморский парк в Инчхоне


Сегодня мы с вами побываем в таком месте, где можно принять горячую морскую ванну и купить свежайших морепродуктов.

- Год в Корее, как известно, делится на 24 так называемых "сельскохозяйственных сезона", и сегодня, то есть 4 февраля, начинается сезон Ипчун, что значит "вхождение в весну". В далёком прошлом в этот день крестьяне начинали готовиться к сельскохозяйственным работам.

- Если в день Ипчун шёл дождь, люди с восторгом благодарили небо – ведь это была верная примета, что урожай будет богатым. В этот день было принято писать и вывешивать слова "Ипчун-тэгиль" и "Конянг-тагёнг" – это было что-то вроде заклинания, пожелания благополучия и счастья семейству в новом сезоне. И всё-таки зима, с её холодными ветрами, с большой неохотой уступает месту весеннему теплу. И поэтому в начале весны часто бывают затяжные похолодания. В этом году подтвердилась старая примета – температура воздуха внезапно упала именно в день Ипчун. Но что может быть в такой холодный день приятнее купания в горячей морской воде? Тем более что есть возможность принять такую ванну из морской воды, поступающей с глубины в 200 метров. Погружение в горячую морскую ванну заставляет позабыть о всех заботах и хлопотах повседневной жизни.

Вст.

- Ах, это так приятно! Я обожаю такое купание! Какое счастье, что мы приехали сюда! Забываешь о всех своих неприятностях. Тело становится будто новое и хочется летать. Вода здесь очень и, говорят, что самая лучшая в этих местах. Вот уже 30 лет я езжу на эти купания. Здесь две воды: одна ледяная, а другая горячая – до 50 градусов по Цельсию. Чувствую себя отлично!

- Действительно, морские ванны отличаются от обычных горячих источников – в основном тем, что вода поступает с большой глубины и насыщена солями, подобными морским. Горячие морские ванны – это и народное лечебное средство. Последние 100 лет этим средством успешно пользовались, например, жители рыбацкой деревушки Синкунсан в провинции Южная Чолла. В давние времена жители приморья купались в морской воде, чтобы не заболеть и укрепить тело. Море окружает Корейский полуостров почти полностью, так что горячее морское купание доступно жителям многих районов Кореи. Но в бухте Ёнан в Ин чхоне выстроена целая улица публичных бань с горячей морской водой. В последние годы бизнес развернулся: запущено в действие более 30 таких публичных бань. У нашего микрофона господин Ким Хонг Чжун, директор одного из таких заведений.

Вст.

- Основное отличие горячих морских ванн от обычных горячих источников в том, что здешняя вода содержит 35 граммов солей на каждый литр воды. Погружение в горячую морскую воду улучшает циркуляцию крови, ослабляет спинальные боли и невралгии. Страдающие от частых болей пациенты быстро замечают улучшение общего состояния и обретают ощущение свежести в теле. Улучшается зрение и исчезают многие виды аллергии. Солёная вода морского типа проникает в тело через потовые поры и растворяет все шлаки, которые накапливаются в тканях. Горячая вода вызывает интенсивное потение, и чем сильнее вы потеете, тем быстрее чувствуете лёгкость во всём теле.

- Морская вода очень полезна для тела, потому что в ней содержится большое количество минеральных веществ. Минеральные вещества необходимы для улучшения метаболизма, и, отмокая в горячей морской воде, можно ожидать положительного эффекта при симптомах таких заболеваний, как невралгия, артрит, кожные болезни, диабет и артериальный склероз. Всего-то нужно посидеть в ванне с горячей морской водой и подождать начала интенсивного потения. После этого начинаешь ощущать лёгкость во всём теле, исчезают мышечные боли и усталость. Тот, кто хотя бы однажды попробовал понежиться в такой ванне, немедленно становится её горячим поклонником и постоянным посетителем.

Вст.

- Я прихожу сюда каждую неделю. Моё больное колено после морской ванны болит меньше. В этой местности много бань, предлагающих горячую морскую ванну, но последние пять лет я хожу только сюда. Почему-то в других банях ванна помогает меньше, а здесь и кожа становится гладкой и нежной. Нет, я не хочу сказать, что молодею, но чувствую себя определённо лучше.

- После горячей морской ванны кожа становится гладкой, потому что шлаки вымываются из тканей тела. Только не надо сидеть в этой ванне часами в ожидании какого-то волшебного эффекта. О том, как нужно принимать горячую морскую ванну, нам поведал Ким Хон Чжун.

Вст.

- Погружайтесь на 5 минут в горячую ванну, а потом на 5 минут – в холодную. После этого зайдите в сауну, чтобы разогреть тело, и снова – в горячую воду. Повторяйте в такой очерёдности так несколько раз. Такой метод самый эффективный. Не нужно ни мыла, ни долгих часов отмокания. Весь процесс целиком занимает минут 20-30. Свежая вода у нас подаётся по трубам из-под земли, а, как известно, такая вода заведомо чище, чем водопроводная. После ванны примите душ - и вам не нужны никакие увлажняющие кремы. Просто вытираетесь и одеваетесь. Люди приходят к нам хмурые, а уходят с улыбкой.

- Публичные бани с горячей морской водой существуют в этой местности уже более 80 лет. В последнее время, не желая терять клиентов, многие обычные бани также начинают использовать горячую морскую воду, модернизируют свои помещения и расширяют перечень услуг. У нашего микрофона господин Ким Кван Сик – руководитель заведения под названием "Мир моря – Горячие источники с морской водой"

Вст.

- В нашем банном заведении вы найдёте 9 видов ванн - для мужчин и женщин. В отделении "восточной медицины" мы добавляем в воду зелёный чай, различные лечебные травы и ароматичные растения. "Массажная ванна" – это ванна типа джакузи, она помогает для снятия стресса. Холодная ванна имеет размеры 19,8 метра на 4,3 метра. Это скорее мини-бассейн глубиной в один метр 20 сантиметров. В этой ванне можно и поплавать. Ещё у нас есть "угольная ванна" – её дно покрыто слоем угля.

- После морской ванны появляется зверский аппетит. Но вы же в бухте Ёнан! Не упустите возможность – обязательно отведайте здешнюю свежую рыбу, нарезанную тонкими пластинками. Инчхонский общий рынок морепродуктов гудит энергичными голосами торговцев, зазывающих покупателей.

Вст.

- Подходите! Посмотрите! Камбала величиной с дверь, а стоит всего 20 тысяч вон! А вот морской окунь величиной с человека – и всего за десятку! Купите вот эту рыбину, и можете съесть её свежей. А что мелкие рыбки – только в суп и годятся! Лучшее время полакомиться свежим морским окунем! Покупайте морского леща – всего 20 тысяч вон за кило! Очень рекомендую вот этого леща. Вкус незабываемый, потому и стоит подороже.

- Что и говорить, фантазии у торговцев хватает: рыба величиной то с дверь, то с человека… Но в этом и прелесть рыбного рынка. Так весело торговаться с продавцами, а потом получить добавочную рыбку в придачу! Рынок морепродуктов в Инчхоне существует уже более полувека. Президент рынка И Сын Бу гордится своим предприятием.

Вст.

- Инчхонский общий рынок морепродуктов открылся в 1960 году, тогда он располагался вокруг станции Нижний Инчхон. В основном торговали тогда моллюсками, добытыми в районе острова Ёнпхён. Позднее, в 1975 году, рынок переместился в район бухты Ёнан. Наша основная клиентура – те, кто живёт в центральных регионах полуострова. Сейчас у нас более 1000 прилавков – это 500 магазинов на площади около 7 с половиной акров. У нас вы найдёте любые морепродукты – в свежем, замороженном, вяленом и квашеном виде.

- Свежесть продукции на этом рынке гарантируется – ведь он находится рядом с морем. Свежую продукцию завозят трижды в день, прямо с рыболовецких судов. Продукция остаётся на прилавках не более 3-4-х часов. Сейчас, в сезон, когда особенна вкусна сырая рыба, на этом рынке много покупателей, придирчиво выбирающих сезонный деликатес.

Вст.

- Здесь очень много видов рыбы, которую можно есть сырой – только порезать тонкими пластинками. Мы предлагаем рыбу из моря и рыбу, выращенную в рыбоводческих хозяйствах. Выращенная рыба по вкусу ничем почти не отличается от дикой, ведь эти фермы тоже расположены в море. Здесь, в бухте Ёнан, постоянно появляются рыболовецкие суда, так что рынок не остаётся без товара. Торговля идёт отлично, потому что качество продукции гарантировано. Мы гордимся тем, что все морепродукты на нашем рынке самые свежие!

- Не только отличным качеством продукции отличается этот рынок, признанный лучшим в стране. Торговцы – все профессионалы, иногда с 40-летним опытом работы. Эти люди уже несколько десятилетий предоставляют потребителям морепродукты наивысшего качества. К тому же, местные торговцы славятся своим добродушием и умением поторговаться всласть к обоюдному удовольствию и продавца и покупателя.

Вст.

- Я работаю здесь уже 40 лет. Рынок – стал для меня всё равно что родной дом. Все мы здесь неплохо ладим друг с другом и считаем себя одной семьёй. Все в курсе, как идут дела у всех, кто как живёт. Мы здесь ближе друг другу, чем с членами своих собственных семей. Даже покупатели иногда говорят, что чувствуют домашнюю обстановку на нашем рынке.

- Большое удовольствие прогуляться по рынку морепродуктов, большое удовольствие выбирать что-то по своему вкусу, ещё большее удовольствие – торговаться… И все эти удовольствия предоставляет Инчхонский общий рынок морепродуктов. Всякий, кто побывал здесь хотя бы один раз, становится постоянным покупателем.

Вст.

- Я собираюсь купить нарезанную сырую рыбу. В рыбных ресторанах подают слишком много всяких закусок и совсем немного сырой рыбы. А здесь я могу довольно дёшево купить и съесть свежую рыбу целиком. И вообще здесь интересно. Есть что посмотреть. Время пролетает незаметно, и я по-настоящему заряжаюсь энергией этого рынка.

- За рыбными прилавками идут крабовые, потом магазины вяленой рыбы, а пройдя чуть дальше вы почувствуете особенно солёный запах. Здесь идёт торговля засоленной и квашеной рыбой и морепродуктами. Один из торговцев, более 30 лет продающий здесь солёную и квашеную продукцию, рассказал нам об особенностях солёных и квашеных креветок.

Вст.

- Перед вами множество сортов солёных и квашеных креветок. Вот эти заготовлены в июне, а вот эти – в мае. Есть и осенней заготовки. Такие креветки лучше всего идут к свинине. Ещё у нас продаётся засоленная икра и молоки сайды. Очень вкусны солёные устрицы… Словом, солёности на любой вкус. Вообще, солёные и квашеные морепродукты очень полезны для организма – они помогают лучшему пищеварению.

- После тарелочки сырой рыбы неплохо съесть миску горячего острого супа… И вы полностью насладитесь морскими запахами. Но поспешим – в бухте Ёнан нам нужно осмотреть ещё кое-что. Это Морской парк, расположенный в бухте. Отсюда открывается замечательный вид на океан. Десятки судов стоят на якоре. Поздним вечером, когда зажигают электрическое освещение, солнце уже скрывается за горизонтом. Ким Ён Су, представитель городского управления по туризму, сопровождает нас в прогулке по Морскому парку.

Вст.

- Мы находимся в нашем Морском парке. Здесь вы можете прекрасно отдохнуть и полюбоваться видами океана. Дорожки в парке сделаны деревянными, чтобы по ним было приятнее ходить. Уличное освещение и скамейки гармонируют с окружающей обстановкой. Вот здесь открытая эстрада – на ней проводятся представления и концерты. Летом и осенью мы постоянно устраиваем фестивали морепродуктов, и в наш замечательный приморский город съезжаются люди отовсюду.

- Пусть погода пока не жалует теплом, но дело тем не менее идёт к весне. В бухте Ёнан в Инчхоне можно уже сейчас любоваться видами спокойных вод океана, принять расслабляющие горячие ванны из морской воды и полакомиться деликатесами из морепродуктов. И весна запоёт в вашем сердце!

- Итак, уважаемые радиослушатели, сегодня мы с вами побывали в Инчхоне, в бухте Ёнан, посетили местные бани с горячими морскими ваннами и походили по рынку морепродуктов. Слушайте по средам передачу "Удивительная Корея", и мы познакомим вас со многими достопримечательностями Южной Кореи. Встретимся через неделю, в это же время. До свидания!

Radio Korea International

4 февраля 2004г.


Вернуться назад