Информация: Общество

СахНИРО: Сахалинская горбуша с поражением кожных покровов паразитическим рачком не опасна для здоровья людей


Результаты опроса показали, что проблема значительныго повреждения кожных покровов у горбуши действительно была

 

Сахалинский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) предоставил информацию о причинах и последствиях массового повреждения кожных покровов  сахалинской горбуши в 2011 г.

Как сообщается на официальном сайте института, во время лососевой путины 2011 г. в СахНИРО поступали обращения рыбаков и представителей рыбопромышленных предприятий, по поводу высокого процента горбуши с повреждениями кожных покровов у основания анального плавника.

Для того чтобы выяснить масштабы проблемы, специалисты СахНИРО провели опрос рыбодобывающих компаний, работавших на путине 2011 г. в Восточно-Сахалинской подзоне. Результаты опроса показали, что проблема значительныго повреждения кожных покровов у горбуши действительно была.

Обобщив полученную информацию, выделили участки побережья, где отмечались значительные повреждения кожных покровов горбуши. Это места промысла ставными неводами в районе р. Лангери, заливе Терпения, реках Кирпичная, Подлесная, Ай, Найба и заливе Мордвинова. Единичные повреждения кожных покровов у рыб отмечались на участках промысла у п. Взморье, Арсентьевка и р. Бахура.

Наибольшее количество горбуши с повреждения подобного характера (до 70% из уловов), по словам рыбопромышленников, зарегистрировано на северо-востоке Сахалина (от п. Ноглики до р. Лангери) и в заливе Терпения, и именно в начале и середине хода. В Поронайском, Смирныховском и Макаровском районах горбуша с поражениями кожных покровов такого типа составляла порядка 25%.

Известно, что повреждения кожных покровов в районе анального плавника, чаще всего вызывает паразитический рак Lepeophtheirus salmonis, народное название «лососевая вошь».

В 2011 г. (2 и 15 августа), по траверзу пос. Стародубское сотрудниками лаборатории болезней рыб ФГУП «СахНИРО» обследовано две партии горбуши 100 и 300 экз. Процент рыб зараженных данным паразитом варьировал от 74 до 100%, а наибольшее количество паразитов на одну рыбу достигало 34 экз. Повреждения кожных покровов обнаружены у 70 и 87% рыб, соответственно. Площадь поврежденных кожных покровов варьировала от 4 до 64 см2/рыбу, при среднем значении 21,5 см2/рыбу.

Несмотря на то, что паразит может свободно перемещаться по всей поверхности тела рыбы, как правило, основное скопление половозрелых самок L. salmonis наблюдается в области анального плавника. Это обусловлено тем, что в данном месте паразит испытывает наименьшее сопротивление тока воды и, следовательно, прилагает минимум дополнительных усилий для удержания. Вследствие чего в данном месте возникают характерные повреждения кожного покрова.

Одним из основных факторов обуславливающих развитие, рост и выживания L. salmonis является температуры воды. При температуре воды 17° С полный цикл развития паразита может составлять всего чуть более двух недель.

По данным полученным про помощи спутниковой системы Terascan, начиная с третьей декады июля, в связи с наступлением в регионе устойчивой жаркой погоды температура поверхности океана (ТПО) у юго-восточного побережья о. Сахалин. Средняя ТПО в августе составила 17,6° С. Таким образом повышение температуры воды способствовало ускорению цикла развития паразита, и как следствие увеличению численности L. salmonis.

Другим немаловажным фактором оказывающим влияние на уровень инвазии является численность хозяев и плотность популяции. Для горбуши по сравнению с другими лосевыми рыбами, как правило, изначально характерен более высокий уровень инвазии L. salmonis, что можно объяснить относительно высокой численностью данного вида рыб.

По данным лаборатории лососевых рыб СахНИРО в 2011 г. на восточном побережье Сахалина наблюдали высокочисленные подходы горбуши. Так на 11 сентября в зал. Терпения вылов составил 48 тыс.т., что примерно в три раза больше по сравнению со среднемноголетними данными. За последние 20 лет средний вылов горбуши в этом районе составил 12,9 тыс.т. Сходная ситуация отмечена также на северо-востоке Сахалина. Так на 16 сентября там выловлено 26,2 тыс. т.

Важно отметить, что инвазии горбуши паразитическим рачком L. salmonis являются вполне обычным ежегодным явлением. Как правило, сильные поражения, приводящие к изъязвлению кожных покровов в районе анального плавника, не превышают 10-25% в уловах. Массовое заражение горбуши восточного побережья Сахалина этим паразитом отмечалось и ранее в 1984, 1985, 1987, 1990 гг. Процент зараженных рыб изменялся от 72 до 90%, а максимальное количество паразитов на одной рыбе достигало 55 экз.

Рыба с поражением кожных покровов рачком L. salmonis не опасна для здоровья людей и теплокровных животных. Данный паразит ухудшает товарный вид рыб, но не влияет на качество, поскольку является поверхностным, т.е. не проникает внутрь мускулатуры. Большая часть рачков отпадает во время поимки и транспортировки рыбы на перерабатывающие предприятия, а в местах их прикрепления образуются кровоподтеки или оголение мускулатуры.

иточник:СахНИРО

 

 

ТИА Острова

19 сентября 2011г.


Вернуться назад