В большинстве образовательных учреждений (школ) Углегорского района питание детей из малоимущих семей организовано не на должном уровне. Об этом стало известно после проведения прокурорской проверки, сообщили РИА «Сахалин-Курилы» в пресс-службе прокуратуры области.

Было установлено, что при организации питания детей должностные лица образовательных учреждений допустили следующие нарушения: несоблюдение требований по массе порций блюд, необеспеченность рациона питания детей творогом и кисломолочными продуктами, несоблюдение технологии приготовления отдельных блюд.

В одной из школ города готовое блюдо «Салат из свежей капусты» содержало высокое микробное число и патогенную микрофлору. В другом образовательном учреждении райцентра персонал пищеблока не соблюдали правила личной гигиены

За допущенные нарушения заведующие производством шести образовательных учреждений привлечены к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. Углегорский прокурор по выявленным нарушениям в адрес директоров школ внес шесть представлений с требованием об устранении выявленных нарушений и привлечением виновных должностных лиц к дисциплинарной ответственности.

РИА Сахалин-Курилы

26 января 2010г.