Информация: Общество

Что мы едим


Сотрудники управления инспекции по торговле, качеству и защите прав потребителей Сахалинской области провели рейды на микрорынках и оптово-торговых базах, расположенных в Южно-Сахалинске.

В них участвовали специалисты городского центра Госсанэпиднадзора и другие контролирующие органы. В основу проверок легли заявления и жалобы от горожан на некачественную и фальсифицированную продукцию. Были отобраны пробы муки, около 20 наименований круп, образцы консервированной свиной и говяжьей тушенки, печени говяжьей в собственном соку, каши гречневой с говядиной, перца, фаршированного мясом и рисом. Исследования Сахалинской ветеринарной лаборатории и Росгосхлебинспекции показали, что продукция представляет опасность для здоровья сахалинцев.

Пшено шлифованное, овсяные хлопья "Геркулес", крупа пшеничная из Алтайского края, гречневая крупа и рис из КНР, горох (изготовитель не установлен) заражены хлебными вредителями и признаны токсичными. На складах предпринимателей М.Д. Ю и А.Н. Вешко не соблюдались условия хранения товара, санитарное состояние помещений признано неудовлетворительным. Вся зараженная продукция изъята и утилизирована. Предприниматели оштрафованы.

Анализ качества мясных и мясорастительных консервов вновь подтвердил, что по сравнению с предыдущими годами оно снизилось, выбраковка достигла 50 процентов. По мнению специалистов управления инспекции по торговле, в данном случае повинны сами заводы-изготовители Санкт-Петербурга, Московской, Волгоградской областей. Недобросовестность производителей подтвердил проведенный специалистами смотр качества мясных консервов.

Была представлена продукция десяти предприятий-изготовителей из разных регионов России, поставляющих на Сахалин свою продукцию. Результаты испытаний по физико-химическим показателям отобранных проб продемонстрировали, что из 14 образцов консервов только один отвечает требованиям государственного стандарта. Это "Каша гречневая с говядиной" (изготовитель - ООО "Мясоконсервный комбинат "Подмосковье"). В других консервах не хватало мяса, жира, веса. Подкачали и вкусовые качества. В адрес недобросовестных предприятий-изготовителей направлены письма для принятия мер по усилению контроля технологии производства.

А совсем недавно, сообщила начальник отдела качества Инна Павленко, поступила жалоба от жителя Южно-Сахалинска. Он отравился мясом птицы, которое приобрел на микрорынке "Луч". Специалисты управления совместно с представителями городского центра Госсанэпиднадзора установили поставщика мяса, отобрали пробы для проведения лабораторных исследований. Результаты оказались неутешительными - высеяна болезнетворная палочка сальмонелльной группы. Повторные испытания подтвердили зараженность. Мясо птицы, поступившее из ООО "Красная поляна" Курской области, изъято и уничтожено на полигоне бытовых отходов. Предприниматель оштрафован.

В адрес изготовителя (там соответствующие органы уже ведут расследование), органов сертификации, ЦГСЭН, управления ветеринарии Курской области направлены письма для принятия мер.

Роза ИВАНОВА, Газета «Южно-Сахалинск сегодня».

22 января 2004г.


Вернуться назад