У Сахалинских коров начался пастбищный сезон. Искусственные корма сельскохозяйсьтвенные предприятия в этот период почти не используют, только минеральные подкормки. Основное меню коровы получают на пастбищах. Но скоро им придется потесниться: осенью на Сахалин привезут крупную партию австралийских рогатых.
Более 500 дойных коров и столько же молодняка каждый день выгоняют на пастбище скотники совхоза "Комсомолец". Лето - пора дешевого молока для предприятия. Искусственные корма почти не используют, только минеральные подкормки - мел и соль. К тому же, после обедов на лугу качество коровьева молока улучшается. Оно хранится на два-три дня дольше. По этой причине не стали выжигать часть прошлогодних пастбищ.
Удой с одной коровы сейчас составляет 14 литров в день. Но уже через 2 недели ожидают увеличение показателей - когда коровы адаптируются к "живому" корму. Данные контрольной дойки заносят в компьютерную базу данных, где на каждую корову есть свой паспорт.
Сейчас коровьи пастбища занимают полторы тысячи гектаров. Но руководство предприятия уже подумывает о том, чтобы их расширить. По программе развития агропромышленного комплекса на Сахалин уже осенью привезут 2000 голов элитных коров. Четверть их достанется совхозу "Комсомолец". Мигранты прибудут из Австралии, это - мясная порода герефорд и молочная Голштинская.
Остальные полторы тысячи раздадут предприятиям, желающим разводить австралийцев. В управлении сельского хозяйства надеются, что за счет них в области повысится уровень молочного и мясного производства. Сейчас в общем объеме продуктов сахалинского молока только 45 %, а мяса всего десять.
Cантехника
